About this role
POSTULEZ SEULEMENT SI VOUS AVEZ AU MOINS 1 AN D'EXPERIENCE
SUSHIMAN / MAKIMAN
Type d'emploi : Temps plein, CDI (42h hebdo. en coupures)
Salaire : 2 200,00€ à 2 500,00€ bruts par mois + TIPS
Nous proposons à nos clients un service de restauration sur place, de vente à emporter et de livraison à domicile.
La cuisine japonaise chez Matsuri se caractérise par une cuisine saine, des recettes traditionnelles et contemporaines à base de produits frais et riches en saveurs.
Nous recherchons pour nos restaurants situés à LYON VAISE , des Sushiman / Makiman
Vos missions:
Préparer les plats de type japonais (découpe poissons, confection sushis/makis, plats chauds, assemblage, préparation des plateaux) en respectant les fiches techniques / recettes;
Contrôler les stock de produits;
Contrôler les DLC et appliquer les procédures HACCP;
Assurer la bonne gestion de votre poste de travail.
Vous avez une première expérience sur un poste similaire.
Compétence technique attendue: découpe du poisson.
Capacité d'adaptation et gestion des priorités demandés.
Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein (42h hebdo en coupures)
REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE !
Tired of cold applications?
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
Know someone who'd be great for this?