Capitán de Restaurante - Hotel Xcaret México

Location
PLAYA DEL CARMEN
Workplace
On-site

About this role

Escolaridad

  • Bachillerato en Administración Turística o Gastronomía

Conocimientos

  • Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana
  • Coctelería Clásica y Vanguardista Intermedio
  • Licores y Vinos Intermedio
  • Manejo de quejas
  • Servicio de Excelencia AAA y Forbes
  • Control de Inventarios
  • Aplicación de normativas (AAA, Forbes y certificaciones para mantener la inocuidad de Alimentos y Bebidas)

Habilidades

  • Manejo de personal
  • Liderazgo
  • Comunicación Efectiva
  • Actitud de servicio
  • Trabajo en equipo

Idiomas

  • Inglés Nivel 4-Avanzado

Licencias y Certificados

  • Tarjeta de Salud Vigente

Software o Herramientas

  • Symphony
  • Paquetería Office Intermedia
  • SAP
  • SAP Success Factors

Experiencia Laboral en años/meses

5 años de experiencia acumulada

Mínimo 2 años en el puesto

Experiencia Laboral en áreas

Alimentos y Bebidas

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