About this role
👨🍳 Commis de Cocina – Madrid | ¡Únete al equipo BIG MAMMA!
En Big Mamma buscamos un/a Commis de Cocina para formar parte de nuestra Squadra en Madrid (Bel Mondo, Circolo Popolare, Villa Capri). Si te apasiona la cocina italiana, el producto de calidad y trabajar en un equipo dinámico, ¡queremos conocerte!
Tus principales misiones:
Preparar ingredientes y realizar la mise en place para el servicio.
Apoyar al equipo de cocina en la elaboración de platos.
Garantizar la calidad y presentación de nuestras recetas italianas.
Mantener la cocina limpia, organizada y lista para cada servicio.
Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Trabajar en equipo para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional.
🌟 Buscamos a alguien que…
Tenga pasión por la cocina italiana y la restauración.
Tenga experiencia como Commis de Cocina, Ayudante de Cocina o Cocinero/a (valorable).
Sea dinámico/a, organizado/a y con ganas de aprender.
Disfrute trabajando en equipo en un entorno de ritmo alto.
Tenga motivación y ganas de crecer dentro de un grupo internacional.
🎁 Lo que ofrecemos:
✅ Contrato indefinido.
✅ Jornada completa 40h/semana.
✅ 2 días consecutivos de descanso.
✅ 15% de descuento en todos nuestros restaurantes Big Mamma.
✅ Oportunidades reales de desarrollo profesional.
✅ Posibilidad de movilidad internacional dentro de Europa.
✅ Ambiente joven, multicultural y lleno de energía.
❤️ Si quieres formar parte de la aventura Big Mamma y crecer en cocina, te estamos esperando!
En BIG MAMMA creemos en la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las candidaturas serán consideradas sin distinción de género, identidad de género, orientación sexual, religión, origen, discapacidad, edad o cualquier otra característica protegida por la ley.
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